Top 8 loại thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa

Chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị và hồi phục bệnh viêm da cơ địa. Người bệnh nên bổ sung các thực phẩm tốt và tránh xa các loại thực phẩm làm nặng thêm tình trạng bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho người viêm da cơ địa bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn hàng ngày:

1. Nhóm các loại thực phẩm chống viêm

Viêm da cơ địa là bệnh lý da liễu đặc trưng bởi các triệu chứng viêm nhiễm ngoài da, do đó việc bổ sung các thực phẩm chống viêm là hết sức cần thiết. Các thành phần chứa trong loại thực phẩm này có khả năng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch, kích thích tái tạo tế bào da và kiểm soát triệu chứng viêm da.

Do đó, trong quá trình điều trị người bệnh có thể bổ sung các thực phẩm chống viêm như:

1.1. Cá béo

Các nghiên cứu chỉ ra rằng cá béo là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và có khả năng chống viêm hiệu quả. Các loại cá béo thường gặp như cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá trích, cá cơm,…chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao.

Omega-3 là thành phần chính trong cá béo. Thành phần này có khả năng dưỡng ẩm da, cải thiện tình trạng ngứa rát, bong tróc, nứt nẻ thường gặp ở bệnh viêm da cơ địa.

Ngoài ra, cá béo còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như protein, calo, vitamin nhóm B. Protein trong cá béo giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, bảo vệ xương, ngăn quá trình lão hóa và duy trì khối lượng cơ bắp. Các vitamin B giúp giảm viêm, tái tạo và sửa chữa DNA, tăng cường quá trình sản sinh năng lượng cho cơ thể, duy trì hoạt động của hệ thần kinh và não. 

Cá béo còn chứa kali giúp kiểm soát huyết áp và Astaxanthin giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương da, giảm nguy cơ tiến triển bệnh viêm da cơ địa.

Vì vậy, Người bệnh nên thêm cá béo vào thực đơn hàng ngày để kiểm soát triệu chứng, cải thiện bệnh viêm da cơ địa và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, người bệnh cần lưu ý không ăn quá mức và chọn nguồn thực phẩm uy tín do cá béo sống ở khu vực ô nhiễm có thể chứa một lượng nhỏ kim loại nặng.

1.2. Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Cũng giống như cá béo, một số thực phẩm giàu omega-3 khác người bệnh có thể bổ sung như hàu, cá cơm, trứng cá muối, quả óc chó, đậu nành,…Đây là một axit béo thiết yếu cần cung cấp đối với người viêm da cơ địa.

Có nhiều nghiên cứu chứng minh về tác dụng chống viêm da hiệu quả khi bổ sung omega-3. Việc bổ sung omega-3 trong bữa ăn thường xuyên giúp tăng khả năng bảo vệ da, giữ ẩm cho da, chống lại da khô, đỏ, ngứa. 

Omega-3 giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương, tăng cường chức năng của hàng rào bảo vệ da. Từ đó, hỗ trợ điều trị và phục hồi bệnh viêm da cơ địa hiệu quả.

2. Thực phẩm chứa Quercetin

Đây là nhóm thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa do kháng histamin, giảm kích ứng da và chống oxy hóa hiệu quả. Quercetin bản chất là Flavonoid được chiết xuất từ thực vật, dùng để làm thuốc.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã nhận định rằng Quercetin sau khi được sử dụng sẽ phát huy khả năng kháng histamin và chống oxy hóa. Từ đó, làm giảm kích ứng da, giảm triệu chứng ngứa ngáy, khó chịu, ngăn ngừa tổn thương da lan rộng, tái tạo tế bào và thúc đẩy quá trình hồi phục những tổn thương trên da.

Đồng thời, Quercetin còn mang lại tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống virus, kiểm soát tổn thương trên da. Ngoài ra, còn một số tác dụng khác như kiểm soát đường huyết, ngừa nhiễm trùng mạn tính,… 

3. Nhóm thực phẩm giàu vitamin

Thực phẩm giàu vitamin cũng là nhóm thực phẩm cần được bổ sung về chế độ ăn uống hằng ngày. Nhóm thực phẩm này vừa giúp tăng cường sức khỏe làn da vừa làm giảm triệu chứng, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa.

Ngoài ra, việc tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và làm lành tổn thương trên da. Để kiểm soát tốt tình trạng viêm da cơ địa, người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm sau:

3.1. Thực phẩm giàu Vitamin A

Vitamin A là một dưỡng chất tốt cho sự nuôi dưỡng và tái tạo làn da. Thành phần này có tác dụng tăng cường hàng rào bảo vệ da khỏi tổn thương và sự xâm nhập của tác nhân gây hại. Đồng thời, còn giúp hạn chế tình trạng nhiễm trùng da và kiểm soát hoạt động của tuyến bã nhờn.

Bên cạnh đó, việc tăng cường bổ sung thực phẩm giàu vitamin A giúp nâng cao sức khỏe tổng thể, ngăn ngừa tình trạng kích ứng da, cải thiện tình trạng nổi mẩn, ngứa rát, bong tróc và các triệu chứng khó chịu khác của bệnh viêm da cơ địa.

Các loại thực phẩm giàu vitamin A bạn nên bổ sung hàng ngày như cà rốt, gan bò, khoai lang, dầu gan cá, rau bina, ớt chuông, bông cải xanh, cá trích,…Tuy nhiên, người bệnh cần tiêu thụ chúng một cách điều độ, tránh lạm dụng quá mức.

3.2. Thực phẩm giàu Vitamin B

Đây là nhóm thực phẩm được cho là giúp cải thiện và kiểm soát triệu chứng viêm da cơ địa hiệu quả. Vitamin B gồm nhiều loại như vitamin B1, B2, B3,…tham gia vào nhiều hoạt động của cơ thể.

Những người bị thiếu hụt vitamin nhóm B thường sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu máu, khô da,…đặc biệt đối với người mắc viêm da cơ địa, thiếu vitamin B còn khiến nặng hơn tình trạng bệnh.

Khi được bổ sung đủ lượng vitamin B cần thiết, triệu chứng của bệnh viêm da cơ địa sẽ được cải thiện và kiểm soát. Da trở nên khỏe hơn, làm lành các tổn thương da, giảm thô ráp, bong tróc, kích thích tái tạo tế bào mới.

Đồng thời, vitamin B còn tham gia vào quá trình ức chế quá trình hoạt động và loại bỏ các gốc tự do gây hại, giảm nguy cơ mắc các bệnh da liễu khác, trong đó có viêm da cơ địa.

Một số loại thực phẩm giàu vitamin B như trứng, thịt bò, hải sản, khoai lang, quả bơ, chuối, hạnh nhân, sữa chua, măng tây, hạt óc chó, gan động vật,…

3.3. Thực phẩm giàu Vitamin E

Đây là nhóm thực phẩm giúp nuôi dưỡng làn da, kích thích sản sinh collagen, giảm viêm. Vitamin E là thành phần có tác dụng chống oxy hóa, cung cấp dưỡng chất cho làn da từ sâu bên trong, giúp tái tạo và tăng cường hàng rào bảo vệ da.

Vitamin E còn giúp ngăn ngừa tổn thương lan rộng, giảm triệu chứng do bệnh viêm da cơ địa gây nên. Cấp ẩm cho làn da, chống khô da, giảm viêm ngứa, cải thiện tình trạng da bong tróc, nứt nẻ và nhiễm khuẩn trên da.

Nhờ những công dụng kể trên, nhóm thực phẩm này cũng được coi là thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa. Những thực phẩm giàu vitamin E bạn nên bổ sung vào chế độ ăn như bông cải xanh, dầu thực vật, hạt dẻ, hạnh nhân, củ cải, đu đủ, khoai môn, bơ thực vật, cà chua,…

4. Nhóm thực phẩm chứa men vi sinh

Men vi sinh hay còn gọi là probiotic là các vi khuẩn có lợi tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa. Nhóm thực phẩm này giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, ức chế sự hình thành và phát triển của các vi khuẩn gây hại. 

Ngoài ra, men vi sinh còn giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giảm nhẹ triệu chứng của viêm da cơ địa. Đồng thời, thúc đẩy tái tạo tế bào, lên da non, hạn chế tình trạng thâm sẹo và ngăn ngừa tái phát bệnh viêm da cơ địa hiệu quả.

Một số thực phẩm chứa men vi sinh tốt cho người viêm da cơ địa phải kể đến như kim chi, sữa chua, dưa cải muối, phô mai,…

5. Nhóm thực phẩm bổ sung kẽm

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng kẽm là hoạt chất có tác dụng tốt trong việc sửa chữa tế bào hư hỏng và bổ sung oxy cho cơ thể. Khi cơ thể thiếu hụt kẽm cũng có thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh lý ngoài da như viêm da cơ địa.

Kẽm có khả năng làm giảm nhẹ triệu chứng của bệnh, hỗ trợ điều trị phục hồi các tổn thương bằng cách kích thích sản sinh lượng protein cần thiết, giúp tái tạo tế bào da. Bên cạnh đó, hỗ trợ chống viêm, giảm triệu chứng nóng đỏ, ngứa rát da.

Kẽm còn có tác dụng ức chế tế bào Mast sản sinh ra histamin, giảm tình trạng ngứa, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Do đó, người bệnh cần chú ý bổ sung đủ lượng kẽm cần thiết cho cơ thể thông qua các thực phẩm như rau chân vịt, đậu hà lan, đậu nành, cải bó xôi, quả mâm xôi, quả bơ, hạt bí ngô, ngũ cốc,…

6. Nhóm thực phẩm chứa protein có lợi

Protein sau khi được hấp thu vào cơ thể sẽ phát huy được các tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ hồi phục tổn thương do bệnh viêm da cơ địa gây nên. Protein giúp kích thích tái tạo tế bào, tăng cường hàng rào liên kết dưới mô da.

Đồng thời, protein còn có tác dụng thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch, hỗ trợ kháng khuẩn, kháng viêm, ngăn ngừa tái phát viêm da cơ địa hiệu quả.

Nếu cung cấp lượng protein vừa đủ cho cơ thể hàng ngày còn giúp mang lại sức khỏe tổng thể như thúc đẩy quá trình tăng trưởng các mô, duy trì nồng độ pH, định hình cấu trúc tế bào. Từ đó, tham gia vào quá trình cung cấp năng lượng và vận chuyển chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Các loại thực phẩm giàu protein có lợi cho sức khỏe như trứng, hạnh nhân, bông cải xanh, ức gà, yến mạch, các loại cá, đậu phộng,…

7. Mật ong

Mật ong được cho là loại thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa do có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt cung cấp nguồn calo lành tính. Các nghiên cứu đã ghi nhận mật ong có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, khử trùng tự nhiên, giảm triệu chứng viêm nhiễm, sưng đau, ngứa ngáy do viêm da cơ địa gây nên.

Đồng thời, mật ong giúp hỗ trợ quá trình làm lành vết thương, thúc đẩy tái tạo tế bào mới cho da, giúp làn da tươi tắn, khỏe mạnh. Tăng cường sức khỏe làn da khỏi các tác nhân gây bệnh, giảm nguy cơ khởi phát bệnh viêm da.

8. Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh và chất xơ, không chứa cholesterol xấu. Ngũ cốc ngoài cung cấp các nhóm chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, còn là nguồn giàu niacin, sắt, thiamin. 

Do vậy, người bệnh viêm da cơ địa nên bổ sung các loại ngũ cốc giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân có hại. 

Xem thêm: Nên kiêng ăn gì khi bị viêm da cơ địa

Trên đây là những thông tin về các loại thực phẩm tốt cho người viêm da cơ địa. Hy vọng thông qua bài viết, bạn sẽ có thêm kiến thức để lựa chọn được các loại thực phẩm tốt cho quá trình chăm sóc và phục hồi bệnh viêm da cơ địa. Mọi thắc mắc về bệnh viêm da cơ địa và cách điều trị, chăm sóc, vui lòng liên hệ qua tổng đài miễn cước 082 9912 888 để được hỗ trợ kịp thời từ các Chuyên gia.